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這週末活動滿檔啊!週六妹妹的生日驚喜趴,週日雙寶爸上二水跑馬去(戀戀二水,跑水馬拉松),

我呢!?則和妹妹一家人帶著雙寶和小姪女來去綠色隧道跑跳去!

其實,最重要的目的就是參加芒果咖啡在綠色隧道所舉辦的:五感體驗心旅程,手沖咖啡體驗坊。

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其實我是從芒果咖啡女王的臉書上得知這個活動,外行但又很愛咖逼的我當然不能錯過這個大好的手沖體驗機會囉!

且這活動也歡迎孩子們參加(12歲以下需要家長陪同),非常適合親子一起同樂且學習些咖啡的知識及手沖咖啡的小撇步!超

五感體驗心旅程,手沖咖啡體驗坊總共有4個場次,晨型家族的我們當然衝第一場次啦!

其實出門時稍微卡住,深怕來不及趕上10:30第一場次,萬一人數額滿就冏拉~

幸好,早上天氣還算不熱,人潮也不太多,停車場好停車,我們順利地成為第一組出現報到的遊客。YA

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等待的同時和妞姐觀察著桌上所準備的器具:有不同款式的磨豆機,手沖壺,濾杯,濾紙,咖啡包以及紙杯,

約十來分鐘後,參加手沖體驗的遊客愈來愈多,很快的活動人數已額滿。

待拿到活動識別貼紙後便是手沖體驗活動開始。

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活動開始先認識生豆,烘焙豆及經過乾燥處理後的咖啡果皮Cascara(外觀超像桂圓乾)

↓ 照片上方(左)台灣咖啡的生豆,(右)經過乾燥處理後的咖啡果皮Cascara,下方則是經過烘焙過的咖啡豆,

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台灣咖啡的生豆聞起來有著淡淡的香氣,而經過烘焙過的咖啡豆聞起來好香,好迷人~

咖啡果皮Cascara聞起來帶著甜甜的香味唷!

此外聽著芒果女王解釋手沖的過程以及為什麼有時自己手沖的咖啡味道不夠香醇的盲點,

看著女王示範手沖的過程,真的很有趣也聽的很過癮!哈!

而桌上放著5包不同產區的咖啡豆,看著芒果咖啡在上頭的貼心提醒,聽著女王的說明了解如何看數值來分辨咖啡豆是淺,中,重焙,

此外同桌的大哥也提醒著我們淺焙的酸味較重,不妨先從中焙試試看~(真貼心

↓ 女王開始講解手沖小知識囉!

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↓ 妞姐及喬寶聽得好入迷!

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看完專業的示範後,就輪到我們動手體驗體驗囉!

首先妞姐挑了蒲隆地咖啡豆,把烘焙過的豆子放進磨豆機裡,用力轉動著把手喀拉喀拉的努力磨著咖啡豆,

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接下來芒果女王放上濾紙(再把濾紙浸濕)後再倒入已磨好的咖啡粉,之後便由妞姐手持手沖壺幫自己沖了一杯香醇的好咖啡!

↓ 超樂的妞姐

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接下來輪到媽媽我體驗囉!然後有個小小孩硬是要跟我搶磨豆機~(暈)

↓ 真的是瘋狂和我搶啊!

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就在這時感謝妹妹一家神救援,撈走喬寶,讓我和妞姐能心無旁鶩的繼續完成手沖活動!

↓ (我的最佳攝影師側拍)

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我選的是哥斯大黎加的咖啡豆,嚐起來的味道較妞姊(蒲隆地)的微酸點,聞起來的炭燒味不重,入口味道後也非常清爽唷!

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美好的手沖體驗讓我們母女倆念念不忘,打算把雙寶爸冷凍許久的磨豆機及濾杯挖出來玩玩了!

結束活動後,當然要來嘗嘗芒果咖啡特製的:獨家招牌鄉巴佬咖啡為基底手工製作的限量湯圓!

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 就是它,超Q的咖啡湯圓,配上甜甜不膩的甜湯,料滿滿的超大一杯,超級滿足!

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是時候該來去找小孩啦!哈哈哈~

在我們手沖咖啡的同時,兩個小小孩在妹妹和妹婿的陪伴下,玩得大汗淋漓,開心極啦!

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會合後當然再繼續玩啦~哈

不過這也是我第一次來這個遊樂場(它就在)綠色隧道旁邊,

有無料的溜滑梯,及有料的旋轉木馬,碰碰車,射擊活動等等之類的遊戲,

最後我們選擇玩碰碰車,撞得非常過癮!YA~

此外室內還有兔子可讓孩子近距離的觀察撫摸。(兔子們都乖乖待在裡頭啊)

離開綠色隧道前看到泡泡機噴出的泡泡又是一陣歡樂~差點小孩帶不走阿~

↓ 操作頗有難度的碰碰車!但還是瘋狂的嗨呀!

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 兔子區(妮妮超大膽,完全不怕

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 觀望許久的喬寶終於鼓起勇氣摸摸兔子了

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↓ 是該打道回府囉~

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↓ 哪知...... IMG_5012.JPG

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哈!總之這樣的週日,真很美好!

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PS:此次的手沖體驗活動已結束了,想嘗嘗芒果咖啡的朋友不妨上芒果坐坐,體驗咖啡的美好吧!

芒果咖啡目前有四家,分別在雲林莿桐,雲林斗六,南投草屯,高雄都有點唷!)

想更了解的朋友可上其粉絲頁瞧瞧!https://www.facebook.com/mango5841987/

 

 

 

 

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    rammyma 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()